COMPROMISSO COM A QUALIDADE Coagru atualiza profissionais sobre Boas Práticas de Fabricação

Em função das constantes mudanças do mercado consumidor e das exigências da legislação, as Boas Práticas de Fabricação (BPF), fundamental em um Programa de Garantia da Qualidade, ficam em evidência como elementos cruciais e complementares na produção e fornecimento de alimentos seguros.

A Coagru tem o compromisso de assegurar e manter a qualidade de suas rações, voltadas a nutrição animal. Entre as ações contínuas está o treinamento da equipe de colaboradores.

No último dia 17/11, 29 funcionários da fábrica de ração avícola, participaram de mais uma capacitação sobre as Boas Práticas de Fabricação (BPF’s) que é o conjunto de princípios, regras, procedimentos e determinações legais que regem a industrialização e garantem uma ração dentro dos padrões de qualidade microbiológica, nutricional e de acordo com as necessidades das aves. O treinamento foi ministrado pelo gerente e médico veterinário, Vanderlei Domingues de Matos.

O presidente da Coagru, Cavalini Carvalho, explica qual o motivo de a Cooperativa investir incessantemente na capacitação e atualização dos profissionais que atua na fábrica. “Os produtos da Coagru são reconhecidos pela sua excelência e resultados positivos no campo. Grande parte disso é decorrente do conjunto de medidas e procedimentos de qualidade que devem ser seguidos por cada colaborador, sendo que cada um deles precisa desempenhar seu papel e saber da sua responsabilidade no resultado final”, diz Cavalini. Além disso, o presidente destaca a necessidade e cuidados para proporcionar cada vez mais, melhores indicadores zootécnicos e maior retorno financeiro aos avicultores e a Cooperativa.